Υπέροχο φαγητό που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.Από τότε που έβαλα το μαντέμι στη ζωή μου υποσχέθηκα να μην το βγάλω.Γιατί όμως να επιλέξει κάποιος μαντέμι;Οι λόγοι είναι πάρα πολλοί και δεν είναι τυχαίο πως οι γιαγιάδες μας είχαν μαντεμένια σκεύη. Η νοστιμιά που δίνει...
Author: where is my avocado
Φθινοπωρινές μπαρες με πουρέ κολοκύθας, μόλις έγιναν από τις αγαπημένες μου. Υλικά : 100 γρ φουντούκια 100 γρ καρύδια 50 γρ χουρμάδες 200 γρ πουρέ κολοκύθας 1 κσ φυστικοβούτυρο (ή όποιο άλλο βούτυρο καρπού θέλετε) 1 κγ κανέλα 1 κγ κουρκουμά 1 κσ μέλι 1...
Δεν ξέρω πως να τα ονομάσω ακριβώς, έχουν γλυκοπατάτα και διάφορα άλλα λαχανικά, είναι ζουμερά και μου θυμίζουν κάτι ανάμεσα σε ντοματοκεφτέδες και κολοκυθοκεφτέδες. Έχουν δυόσμο που τον αγαπώ – σε αντίθεση με τον μαϊντανό και τα έκανα στον φούρνο. Υλικά 2 αυγά 1 ντομάτα...
Για sandwich, γεμιστά ή για να έχουν μία θέση στο τραπέζι σας, αυτά τα ψωμάκια είναι υπέροχα και είμαι πολύ χαρούμενη που σας τα παρουσιάζω! Φτιάξτε τα για το σχολείο ή τη βόλτα γιατί βγαίνουν πάντα αφράτα και υπέροχα. Υλικά 600 γρ αλεύρι για όλες...
Αγαπώ πολύ τις σαλάτες!Υπερβολικά πολύ και όσο πιο περίπλοκες για εμένα, τόσο το καλύτερο. Συνηθίζω να τις συνδυάζω με φρούτα και το πορτοκάλι κάνει υπέροχη αντίθεση με τον βασιλικό ενώ ο λιναρόσπορος την κάνει πιο θρεπτική.
Και ποιός δεν αγαπάει τα ρολά κανέλας; Η δική μου εκδοχή είναι με ζάχαρη καρύδας, μία γλυκαντική ουσία με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από την λευκή και άρα περισσότερο φιλική για τα παιδιά.Εγώ τα έφτιαξα από το βράδυ και τα έψησα το πρωί για να...